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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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7 p& z4 t0 d! o. W7 `* N, e0 Y敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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& z2 `1 c5 N% |+ p# g% r 美食电梯：
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% k, |0 h+ L2 O （点击以下菜名直接抵达美食地点！）1 c5 W% L& R( b' L5 ]1 p
; Q: ]3 M7 _, g5 A8 L5 a' q& ~# ]6 U! a- t# y0 B! ~, E
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ D8 C7 F' P |9 m; A
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi, R/ j5 f( \2 M( j8 w! `3 F
6 M- M5 S, u8 @9 a! p8 [) k4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi; L$ x% ~* U5 A" u4 L! j
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi: c2 q% \6 S! q6 f) F
4 X# h- T3 R" p; v' X3 y( r. o8 P j6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" z; U" X" d, m! p
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi/ H6 N! `% w) N S$ g2 k1 L& g
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* y2 J, |% [/ I; Y5 D2 A9 V5 S
3 o1 |: }7 v, v9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong* d. C- y, m- m
2 Z7 P, F8 e& O6 }2 o10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! Z& d7 g+ H' [( ? i# \
H7 W P$ p" g6 b11. 文蛤蒸蛋—— 网球! e; [) K! M3 {( |4 ?1 T
. N, i! |: z3 I! g3 V0 w12. 苦瓜酿 —— 网球# t! l8 H/ @* M$ U) k8 @! `+ t
/ Q C* S0 R. Q) ~/ @" n13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
+ L. F+ U: b3 |/ E: i3 I: Y1 n- p$ ^+ c9 P& c: D
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* l# G2 G1 {1 L# s1 ^
, Z$ J: v& O# y% ?9 W4 }; E+ A
15. 蚂蚁上树——nancy20050413' Y0 B5 y* F& t
|4 |, L9 ?# v( }' f$ M V2 m8 l) {16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 f, w( G+ |; c, [1 K2 {( A
" t( Y0 k9 U1 W1 p" a17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! S. [2 ]" k; X! T3 c: G. k# G/ B
& h) f$ u |# v/ z& {4 z9 d18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
) a. A: Q+ l' O: G7 ^. U: x, J% ]' o1 G7 K
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
8 R0 i# o% e5 X, F' X
. @3 U- ?# R% x6 S" s9 {: Q; \6 m* N9 `21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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+ F! o) \$ N) c! Y |( @$ M6 n W22. 酸辣汤——咪咪龙% h# ^- U3 O2 Z) t7 U
% y; t& W) c' q: L23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
# J( x5 `8 H& }) O8 ?. {% K/ \ a0 r
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
) ]8 `- T1 P- @0 C0 N2 ~4 X4 r" G4 A# e0 T$ |. G( X: x
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong. O) B8 b( W" C+ Q0 D2 A: S
0 F4 d% d. f9 K, |; ~28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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3 Y- o8 G. O/ y29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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A- K" O+ O+ D30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 j; K& N& P9 J9 V' x" H1 V
E( \- f, e( r2 B2 ^* [& t31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球! A0 d2 }) Q+ p( M7 C" [$ W# P
! d" w( U) L& L5 Q u33. 香炸芋丝裹肉末——网球
4 S) e- y; J, R7 E1 B* Z/ x3 r& J. z" ^: t9 j* D/ J( N
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong) t4 O9 R# @* ~% Y1 H$ O
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
4 x }0 p8 `; i7 J4 F; d/ g, D5 w9 U4 {8 c) G8 s
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
7 i8 z8 w; C# v. P% _9 j; u' }% ?* ^8 ]- E, x f% B! i
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; T( D" y) z, @6 |2 o) U
0 V$ ]* N" Q/ ?2 m
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
+ A. X: z' ]: ]+ }2 A6 g h* l( F9 Q' ]3 i* J# ]) D0 l
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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# K; i. o% F) r) d40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% p6 }8 z7 D+ s: j: o
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* V9 ~2 q! [# O7 q3 x& b6 t
, s6 \1 ]9 o' T) C; x42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球3 i& @0 ^5 j$ b7 W
0 j* ]. t2 A. n* Z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ S( K# l1 |# t+ j; T- N
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 @" \+ A' F' N
5 y) Q0 @' x' L, B: e: o
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 }+ F2 W {2 {
! X$ F/ y" g: H* L47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
5 x) K5 u. N) Q7 z' A; h0 v, N1 @" |+ ]3 C
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球/ b3 `' j9 r; }: t3 s
" P+ G/ y+ F$ k0 h( {3 F49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
4 U& B* D: `5 c; x* z, V {% _3 z: w. c
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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. {! p9 h# P5 c8 Y7 S8 }51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
* ]/ } p& b/ V% H& O: ~, l' A' S/ b1 y6 F7 d6 c" {) \
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 c0 A9 U8 S$ I; j [. A
6 X7 F3 H" I+ g8 E" V5 |9 i7 S53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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) T- [/ r1 v, l# W, {+ O54. 干煸豆角——Happysongsong; j, A! p7 S1 ^4 p/ t
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
* L" D1 x/ a. v, U
# }+ q/ @4 z7 }+ s I r& V* [9 q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 ~2 K' W9 j! v5 j
+ P7 C5 z6 m, x, c6 H7 K' {& f
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
) I/ Y& g( Q: i0 N( I
" N5 `# m) k- o2 _9 r58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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$ X( |, \, [& S$ ]60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl! t/ B- R, v D9 M6 R0 Z9 ]% S
/ i" C/ i" v( K- ]& k3 K
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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$ m1 ?* D" F1 {& n |+ l62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& ?( u. q3 p! ?& r) e
- r/ J- [' r H63. 酱鸭——Jane_xyp3 q w# l5 Z$ }: b
6 Z% ^& s5 K9 g- O" `64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" v; m) ~0 L9 s E9 u' g1 T9 q
' ~7 J- L/ F6 J" q& o% {65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; C" s: a* H' e" `4 B# h
/ W% P) b& D$ `/ R9 F66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 L4 o( l: Z& P0 m# y
( j2 C+ v7 x4 A5 p$ v67. 糖醋排骨——xxiuzi% l9 c# U. [4 U2 `0 t) W
! D( }; [' F6 z+ {2 y1 s8 R! \5 J$ j68. 凉拌椰菜——网球! t$ ]0 p! \( i9 [
' ]9 O, G" a$ X69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl5 r! x0 y' e9 J1 O- Y8 E/ e/ ]
; e. l1 ~- o9 {1 o( B) J1 P) ^3 R- _70. 五彩鸡丁——lily_zl
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% a: x& `+ J- e- e0 V' q71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 U7 l7 F6 T* s- v% S6 g1 n
% k, L" \% h8 V72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 b; a( s5 i: B2 I6 w
& W4 e; C$ U! ?: `/ h0 D; O$ ~
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. ~- ~4 c1 ^9 s; V8 D M
: X7 B, M0 T& A b1 P74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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$ j( Z$ e! u$ ?1 Q3 H6 G75. 川式回锅肉——lily_zl b+ o; w7 q8 l* V+ D$ _
* O$ C* U, P- d$ L$ u) L! W76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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9 _9 b% o# I; f/ ~6 J0 s5 I2 W77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) u; p, L* b; _
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" c! ^, Q3 W9 d. q7 ?) n: K
; Q6 K3 l( d k# I5 \9 G& [
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 n; M3 b( Z6 [) P0 ^, S
/ G5 z+ Z0 w/ J- e$ a6 [! L; x80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 ^0 u+ W+ y( V; L: N$ R4 \
) H+ I, y: L% }81. 糯米藕——遁世的野草: i' b: W7 u9 o- r! q* r4 E' P6 Q
7 |, e# I; V. @8 |) q
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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9 r% n5 f+ N/ e2 @5 ~1 @83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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2 P% E' I j2 {" m' z7 n/ o86. 芙蓉乱——vichida: [, V m- D' t
5 E5 x% i8 X$ Q/ S87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl' V8 u4 H) ?; g' D8 {# v
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ U) I0 J& h6 `) F. U! ^1 l
D5 S: s# l1 a! X+ `# A/ F7 W" C89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida; Q+ g0 n6 K; h
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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9 d' r% J7 L( t6 e* N3 V! D93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 r% u: _. E$ k% a( z: b. @& s& q) N
( O2 }" m1 y/ B% q0 B# k: o94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# e; _! W% r: _. R' M
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl+ o" U R" {, t2 q- a* Z
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" m; d, n, ~' F( K( N5 C4 Z n
7 U2 K5 F5 z4 o# z7 N1 k97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 f# j4 w& w+ @2 G' h: P9 Y
+ i+ c7 T* @& o) n100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( R8 d v/ x# ?0 C+ G' u8 I5 b$ l* T& `
( h" b* ?8 ? j3 v102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 f ], r8 f( E2 K& U3 d
7 g& m9 x; y. b9 U, M5 z$ ?; e103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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' [; o* s( a5 q% G" f" i105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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# g) m% D& V* h2 @ W/ ]' V6 p108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. L5 X& ~' Q- d
/ V/ X! b3 o' i1 j& ?110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( e+ Y5 e* }. d8 |3 Y! Q" t
: S# z: n, O2 s) C# d6 i111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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0 v3 P' I+ o6 D \8 D$ s112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球! N# O7 C5 f1 s% j; l. K
; X$ u% P+ e3 K0 J0 ~114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 w2 T/ G/ n. n }, V, z
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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3 C1 a. q* Y8 l! Y, M, U" K116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ e2 Z9 I. F- {' o, N: N* \
+ C2 b- K% |+ o118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi/ {1 W% {6 ?1 ?; C T
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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0 |! J6 `! N+ t) \* N4 F# T2 J121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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" |0 J" g- ]; N- ]; x122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl# C- K4 d+ U/ H+ i+ L
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 F: h" a1 F9 K. J8 P) y9 ]
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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