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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 # J4 n% g! X0 Y9 T
/ _4 Z2 R3 Y( {0 [/ X敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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4 ^% W4 R; V6 q( |! Z2 O3 n 美食电梯：
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, d" j0 p( y# f7 v （点击以下菜名直接抵达美食地点！）! j) |9 V; a) r+ M7 m
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 S. K. y2 }3 z
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 \$ d" X4 z. z
( c+ m0 f2 Q" v9 x* F4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, R. [ V- E2 F5 J1 M6 w6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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5 P$ g: L/ }2 t9 y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ E: `! p# u# q& N3 s
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; y( r" K% Z0 u+ d9 ]& C( S e
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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0 q4 a1 x( g: \: W10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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' H" B2 M- K% g% f, a# ~/ a11. 文蛤蒸蛋—— 网球& Y9 N% C- O* P- O+ `* n7 n
# ?1 Q1 V# B: J, \) j12. 苦瓜酿 —— 网球
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8 N8 e+ O' j2 q+ H2 d13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球1 K# x& {9 u" V: {
2 h# l1 U: X( T4 ~& K14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong9 X& U8 {. l+ y' \) y
7 J/ a% }6 a( X; I7 M! Z4 g15. 蚂蚁上树——nancy200504136 d: T1 ?0 v) Y; m
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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3 v2 ~ T. H/ y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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8 Y) J1 g$ {# {18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) p& C( U: f G2 R# {" l
0 z2 M! G, i- t! u7 K19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # C7 w% y4 j( M! ~
' W; y u) L) a% a% {20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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# P; k- }5 z' c) K7 x21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( m Q X* I1 A4 }8 o
# K. C/ W( @2 j0 s1 {. s* ^
22. 酸辣汤——咪咪龙2 I/ F3 @# N; x0 C: }
. u) o* V9 u$ z4 T- c2 T23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
/ D; Y: I R9 P( I& M- D# I
" J& n; P& e- ?8 u3 r$ K& B) A24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
) s: W# a3 p( k0 o$ k1 W8 _' S1 J% A) z- t0 [7 ?, S, ]
26. 改良版玉带千张——happysongsong8 `# o0 f# Z" t8 F. Z w7 o7 K: H
4 M& G* e3 p( J3 d27. 清炖猪脚汤——happysongsong) Z @: B6 Q# X# C$ f
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- v5 u# N$ I% B0 D1 Q, s- o
5 f1 y; } ` N" q30. 四色田鸡——ILOVUTIK* `( h/ R% ]# i/ c
% H2 O- G- e* V. o31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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) ]! ~/ m5 W$ C% r1 G34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" t. c- X% Z; T I+ f9 o8 z
! p7 y" R7 s3 Z( W35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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% l' l) a4 l" i4 ~+ s8 }4 w8 z$ V38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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5 ?8 t3 T- U/ b/ V2 T+ W* [- b39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- w. M* `4 R' Z8 M
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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. ?) w1 l7 j+ w! i42. 茶叶蛋——Happysongsong7 ~; a1 R) J V" d" D/ U, O
0 L9 O: `: \. l2 K. i+ l43. 佛手京白——网球, \* A% L! i/ C# L: C
4 _; V X. M- G9 |+ j' h44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球2 x* B# u. ^ ?; Y0 a \
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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I2 x+ x3 `& x+ d4 {4 v# z# d, E; \" R0 a46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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% _8 _% { [$ X8 T47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 ]( _6 ]- V. I; M* Z. s
/ b& t! Z' |- J* w8 l48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" G: o/ ~. q/ z9 W% ~8 p* q. i$ P
. X5 `, ^6 k1 T, q! ]0 Q49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 I" d3 c6 k# G
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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& n1 {$ |5 X0 {$ U* B51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
4 N, S6 _' @- T F
" E o& J- Z5 l9 ?0 Y% {! d52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong# m- n" x2 D: J3 c. d2 _
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 Y/ k, U# Z. k r' z: c
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong6 @: B* Q: G+ z# w+ W
! Y$ b- d: g1 P+ h! c56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球2 u* k! e1 t7 m7 l* V
6 C% [8 ]3 o U, @* @3 B
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
5 i( Z* @# r$ V7 U; g8 }6 K9 J- _, a1 H. N8 n
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 M X6 j: L: S) _$ p3 A
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* t) T* m- h! g3 N: e1 k# G1 Y
+ a1 y- x5 ~0 w! g* l, x$ d/ v+ b61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' U& s2 P _+ c
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( Y6 [4 t4 r" r! H
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63. 酱鸭——Jane_xyp7 e- T8 U1 y: T: n+ W
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 k' R( d5 _# }- Q! T7 m4 x. x
! D2 |3 J8 A& v& t7 U65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
% p- `3 W! v Q2 V! ^1 F7 S! w4 J* b9 P& [% G9 p$ X7 v% \7 i9 I
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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2 m- l, z! C/ O9 i* q& j68. 凉拌椰菜——网球
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$ B9 H# P1 w5 O2 ?: p3 n/ s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' B3 F( X5 D6 L
1 s2 h; n4 } D1 e) A6 r$ u70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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+ j2 |( @& A- n; w, J73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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( @% f2 ^' K* B. C+ w74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球4 S+ m f) |3 G$ _! r1 F
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75. 川式回锅肉——lily_zl" _, E* k. o4 D! d; M
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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' I& ~& f3 D! e" y- }. W77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球4 F* M& q& {4 p. K; T
4 a# P8 x. @! a78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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0 A# _0 E5 ^/ q# k82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida, a& k E" ]2 ^: L8 i" Z6 G0 ^ {
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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& Y% ?6 e, _$ J6 [ c3 B+ |. p88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida. \# |5 ?0 f* \* j
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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* s i% F7 J8 U/ f2 t( N93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK! V* X r- C* z- Q7 |7 I
5 [$ z" i# x0 b+ q95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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! M8 g$ C$ [9 m, u97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! R) h+ e3 R. \9 u3 U; J
. d5 ^ ~3 s0 Z2 J98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ @# y# F+ ]( t
. j0 E ^( v1 T8 ?* K: O99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 g5 y. s1 S. J7 b- j% u) c. s W
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ o f* o: p# @$ A
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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9 c: b/ b; x; J: c103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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$ C+ `7 L. C: X$ K* g, |104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; n& N, @9 M; O9 X- e) \
- s6 G$ E: }% G: @4 C6 q/ U105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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, H0 X: d! c% | b( v106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi+ U5 B) h/ C( b6 c
% q- P1 ]" t$ ^107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 A* _, w& {1 M3 u3 R
2 V( G% x: I% n/ k/ H# c108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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- J) f% Q* H2 L& W0 {110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl" |$ B' x. {" W- P6 C& }9 F0 k6 n6 P
, K6 g% [& Q' q3 L8 O: f/ @111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 G7 M B) ^! P7 N s
2 G6 Q0 C6 J5 t112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# q2 h8 {& k5 y0 k" e
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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6 T- s" Z( c0 y3 k! s% t1 c/ T114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球! K. y# h$ J/ g' c
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( `- i b5 Z; O! n, R
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' r% |6 e( I2 z" N
5 Y. s w) c7 \9 c/ E5 l P) b# l117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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0 f/ u) s7 K8 h6 N0 F118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 i' j% y9 X, e
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 S a" M ^) ^# u% s
. ^" }1 [5 o: T! A120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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1 x6 D% V' x9 I123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ a' y5 E* [9 y& E
/ _9 ]4 Z' }, L% d1 T124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl ]4 T2 |/ l3 x2 R7 K+ f1 v
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发表于 2009-6-20 21:47
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