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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. z% p0 o! k- E# O主楼留作编辑菜谱用。1 Y) }2 g$ t/ y' ]" F* y

# V1 l) {) I5 {' Y. K! t/ Z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
% ?: }1 ^# P2 x, j# l
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 c+ o. b7 A, H- g' B7 u' N
  K+ _; A+ f! B% S! Q8 L' K  ?+ L
7.烤牛肉串/ y: k! M1 J" |6 ?! F+ ?$ L

7 l( g0 b4 q/ m3 n# u' R' ~0 V! S7 u15.清煮鱼
( X: c! L( ~3 p8 A( d) Y
3 L2 k2 d2 R0 Y' q2 W, f18.三味鱼4 f( g4 y+ n6 c! }. s
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 S! U/ N$ c* h4 \3 t8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 x. C" d" k+ [, f+ }9 `" I! b
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' B8 Y* s# P' @1、血虚体质的食谱 9 `! x) f& p- P' @1 t4 \
当归红茶仗3 Q: k: L8 W4 w! Y! _
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ n& d) t1 H  r- l' ]制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。1 ]( a7 w! [: o4 _
功效:补血养血,温暖肠胃。' C" B# E9 O% J& A4 J
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( N! l) }; S' f, d6 x6 Q2、桂圆红茶仗
% b$ i6 W$ v: g4 V0 ~( y$ r6 Z* G
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* v: w; m/ e5 ]+ E4 n  c+ _制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) J4 i: s- h+ f3 d# q* \功效;补益气血,温暖肠胃。
, B. k0 z1 I! y, W应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
/ A: H8 d9 r; H3、芝麻红枣茶) w" |' r8 Y* t# d8 u1 }9 w' r/ w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! ~6 v6 O% c+ g  Z/ Z, E$ P
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 X+ I. r. N5 W1 H
功效:补血明目,润肠通使。
; E- k: h) }, X( L! x; \  R. h' M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! q& S; ^1 l+ J3 g2 x. M( m8 v
4、山杠决明子茶# r3 V, ?9 ^5 y) I; r  ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ f3 w2 u7 h7 [" ~制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。2 z' ?( Y$ f; W" m' X% \1 }
功效:消食通使,活血明目。
* E8 i* w# @. Z# L应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
+ h& e$ D# H6 K( @  |$ ^5 x% L5、甘乌甘草茶
+ a6 K) z$ J4 ~- T' r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, g! ^% e1 m* E( i( y
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ ]0 t( [8 m/ u( H7 y功效:润肺止咳,朴益精血。
8 e" I* i5 T9 P' V( E0 T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ d- O3 |/ R, h9 y
6、葡萄红枣茶
+ t! j% W+ b, O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* r8 ]% P2 t, \
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。/ E& K. @& D( A- `5 z. O
功效:益气补血,滋阴养血。7 ]% F; z) S# L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 F7 X' m" z. f' u* C, u) u7、木耳红枣汤
5 k" {) I! F. F. m2 t配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, g; J& w. q1 ^2 |, E制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! L9 L$ ~) S6 ]: |# r1 R( x- M" N
功效:益气补血,滋阴养血。
+ [9 t8 J& ?4 ~% ]+ d; e" F应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
0 s% x+ _% A. Q5 p& y8、荔枝红枣羹- P$ S: Q5 t& G( D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; @* P- n0 Y4 S, w' Y7 R制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 I5 e" [& w! O4 A5 p
功效:补益气血,养血安神。  W, q  M$ o7 s) y4 C# `5 }* S. u  V
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 h( C. l' d2 L; d0 `  V' K

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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