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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" J" ?+ s3 |* a+ a2 K6 H% G
主楼留作编辑菜谱用。
5 P# F# t0 c% c& H4 K# ]3 `& |5 [) c- u% n
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& Q* t/ F  L4 _1 u' q, i& P) `
- S7 o2 D2 b% X! _7 i& w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。/ P$ T* ^' `# E; A4 m
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7.烤牛肉串# ]: t0 [" g. g# n" k
' ]2 o8 h% ^, X1 @& z
15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; w: @0 R' e0 s. Q! y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! W+ i1 j! [% Y! h/ H5 b$ X; a4 J血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" G3 ?; {- x2 |6 O
1、血虚体质的食谱
$ _/ }. X9 ]9 w当归红茶仗2 a* \% U, f% J+ x$ p+ N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 a. @% _8 Z$ @% s$ J. z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ r+ N+ I+ u1 ?功效:补血养血,温暖肠胃。
, W3 j' X, W. {& o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; ~" {0 Q: D6 b) Z! u) D2、桂圆红茶仗
& W1 I, z' ?! @' i
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ P1 G/ Y, I# b
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
; U7 a( m7 f5 z: e, @功效;补益气血,温暖肠胃。  V- X2 E8 W2 C4 _. `
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
5 i3 {3 F0 W# g6 t3、芝麻红枣茶
' {1 ^1 N! M, y4 y5 r& y0 B! i: O7 f
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 ^" x6 P+ V. D: g制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & y% F; e3 G/ S# O( |, J3 W  d
功效:补血明目,润肠通使。
6 N# `3 u/ w. f/ b% X' u2 V应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) M" ~  q0 H0 B2 ^  J
4、山杠决明子茶1 d, J+ K. ^; y; ^
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( v1 x; V% N, p% F; I+ R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。9 c1 o# h# ^0 M0 A) `
功效:消食通使,活血明目。
* x( d' \4 K# a8 }  j! U应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 G$ e+ V4 A5 u5 ~9 t  D5、甘乌甘草茶  X2 L. L$ K7 d0 ]2 g* [6 q* @2 t& h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- J, B6 i. ~0 o2 D  d1 o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ g$ B% D1 ]: J- [3 o/ }功效:润肺止咳,朴益精血。
' [7 S) h* y  K: M5 e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- l3 d- @8 T7 T, C
6、葡萄红枣茶
9 G5 `% M6 U& p4 E9 H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, y  p7 }. q8 q% [: K  U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' E4 L/ L/ R9 M" a: |
功效:益气补血,滋阴养血。& [1 W& E3 L% F
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ a6 \  d* Q; b) {3 A7、木耳红枣汤
# Q$ ]! n: R) k% j, |配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ b8 t7 E4 b, ^制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ f0 D. ^. b+ S) w/ d功效:益气补血,滋阴养血。$ f5 z" |; M; u# Z5 ~1 m
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 \/ L3 `4 y- s6 k
8、荔枝红枣羹8 d2 @* d' {$ a. t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。6 t4 x0 R. A" V, @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; M. ]/ P4 Q  ?; j! c/ r: ^功效:补益气血,养血安神。, @. Y. j& C- k' u& D' M. `  U! R
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( G5 ^9 ^8 z! ]  P3 [" f+ U* @/ o) J7 i1 B2 S/ {  \& i
. f: N7 B$ W5 q& G% T  \: m

0 k3 {, W+ U5 Q. b: d* {* A  j
: x' s8 M4 p% I. R$ W9 o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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