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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; n" ^: P5 ?- i% z: [
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1、面色苍白型:气血不足& q' r% `5 }- V0 ]% c6 @
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食疗:蜜汁花生枣1 c- D; T4 R- k7 s- c
0 N \* }- @8 A k9 ^$ H( D3 b做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。& k; {0 \8 V& ]* P
4 n8 y' ]7 ?( l) p7 ]8 K功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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* Y& k4 l& k' w) W2、面容多皱型:脾胃两虚
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/ k. t% X8 Z& c" Y3 Q食疗:什锦山药泥
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6 H* d) {. T: f3 x做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。1 L2 P7 @; k6 t: [. H
9 j$ g4 k) e9 s4 Y: g4 A功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。* b! `1 j+ w! v v7 M
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。6 Z ~# a5 W: \; d+ R# ~; w. e( r
+ h0 o. d# L( a食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。! j, L( L- {. y: [# ^; `
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。# `1 ~) L0 z& R- `
4 p+ n( n2 n0 r3 z* r2 p( Q- E8 H食疗:栗子炖白菜1 T6 Q+ R' z4 ~6 g& {. q& m
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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3 y' k) e5 x+ t' F食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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* Z* b6 o+ J1 k$ a1 n' W0 ?功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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