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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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1 v0 }! s/ a: v2 ]" ]! I食疗:蜜汁花生枣
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4 Q% Z0 e( F# I0 J+ ?: E; ?做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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5 m, f1 Y% m3 N7 v a/ Z- D食疗:什锦山药泥1 e- H9 [- x, [7 }6 O
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。7 @ e: q. M* g( w2 ]
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。" q5 r% M) L" `7 R5 a
; A @, ?' \; r0 L+ y) P食疗:笋烧海参6 ^. U" [2 V! ~, }2 h& N0 H' w0 V
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。1 p+ H1 u& C6 B0 ?0 `$ F2 I
: M6 v( N9 @! ^/ U功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" {6 B; K5 Y( [: e W' a& l. ]( N
0 |, Y0 v7 _7 |- w5 y# S2 v4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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4 A3 |) f' Y' C9 x; z0 Z1 P做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。# r( B1 b' d( `) B0 y& j
( N) l, Y6 P. P8 k5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。* O) e0 r& J+ f1 V( b2 B
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食疗:海米炒油菜3 B: m/ y) U( ]8 R! R: _: w* k9 c9 \
2 a2 l! i9 |& M做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。, ~( b5 x; p* w8 i: X8 F' G
/ h, i; v, X; h. O2 Z0 N/ `" N功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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