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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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M3 {7 `2 _/ l# U2 M% g" `! Y1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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/ p& E2 r7 H7 E- k; @/ L- {* K做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。' |! y8 Y2 C7 a2 ^1 M
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。; `/ U! r- t' o5 G0 k
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2、面容多皱型：脾胃两虚& C7 L% N( n5 B" X) p
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食疗：什锦山药泥% A7 g+ Q5 I9 a3 S. j; \
. Q& E F$ s, ~+ M v; Q" K9 N做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。4 y% ]1 B6 V- w" y5 D, f$ |
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 R' t, x* I$ f. y' c& H7 d$ G
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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( u7 \% u v% C- P$ q食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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L3 d# d/ f% p! [# [6 c功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! l% X2 e2 U' _
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食疗：栗子炖白菜" E3 h- a5 S5 b6 I
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 ^& A( b; |3 ^+ i
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜; |- i6 v6 s5 g. d! G
8 ~1 y5 n( h6 g' ^$ T做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' @9 T" T% K% T: ^& R8 `
6 Y c2 `6 s/ z, B J4 q# r$ ?7 |功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~