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1 Q! Z+ J& t, m" `$ G中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' E2 a1 P* b( n) t5 C7 P8 D4 g3 g
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 K1 X! M8 Y2 A, m# ?3 B F7 V
% D( ]$ m$ j- f2 \0 m) S3 ~功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。5 I9 r& p( Q9 {8 t# ~% Z0 A% e
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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% d o& O# J% h% K; s做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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3 `$ t( R- B3 g6 I \功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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' f$ k% s5 w" D; I3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。9 e& V% c! d' |
( {. t! W8 q D. p9 m2 ?' {食疗：笋烧海参: ^3 n4 E* E( f2 p4 _/ U
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。7 J7 d+ B0 T: a2 x5 m) ]6 C
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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! ^* m) h$ f' ^$ V4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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. a# z/ a5 l; o# n. V3 m食疗：栗子炖白菜. Z. }% g% q$ H7 O' t1 r3 m
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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8 S8 x: J7 m+ G1 S( X食疗：海米炒油菜
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% o& L8 `- z$ ^: {( E+ f3 k做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。' q; b( n! O: o, {/ t5 ]3 t
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~