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1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 % }' W6 C L6 q$ y+ N- E
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。. w; e& z# q9 Y$ ~6 K
8 o& h! o3 y* c! @ G2.金橘饮 % q6 j8 }) v. n9 Z6 S3 o
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 4 ?/ }6 H; `2 i' c2 {1 w4 F0 z& {
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。 2 j. G5 {& y2 {2 }& V2 k% _$ X2 }
; H' T# Y) @% d' e9 ^( `+ D% F功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 / V' ^* M, L' [
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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$ k0 t P' o' Y% m3 _& L" N) }4.鸡内金饼 . V6 x/ a1 N7 X' F6 ^
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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/ z% M& Z- |* s功效: 消食化积,健脾益胃。5 z k$ c, b; p
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中药方剂8 h5 @. z9 K+ x" q1 I
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。- T& p0 q1 N2 f1 ~+ Y; y1 F, R
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中成药; ]3 u+ ~' y# z0 L) G& C
+ G/ ]6 \; f$ h% l4 a6 g+ g$ n健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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7 |8 M) A+ c" `, K2 j5 f Z$ @主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。! i/ w& G( y1 T# Z4 A
7 {4 b) q, X0 _' A. n. q. k5 x养胃健脾的大枣食疗方7 i# p& t7 g* o& ~4 r, R
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一、大枣桂莲粥
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7 e1 T3 v* {3 B+ _, y4 \大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 6 y9 R0 H( W5 W: T3 I
$ k, V; C" G) [/ E二、大枣炖兔肉
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( T( z3 p8 I3 J8 U. c大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 0 {1 z8 w9 ?& {4 g3 V
7 S3 g7 d/ g& E$ M* J三、大枣肉丸汤 ( G0 \5 Z, \. K3 i5 y! Y
/ A! r ~% \ Z/ {大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤 0 [+ R' C7 F8 E( U M# ]
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。+ f6 G5 X5 T) |( H2 R
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 2 K4 e2 u3 @- j
1 S! i. ~1 J" z" z通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 # x' A6 c: R) C/ F( z
) q+ r8 X2 n, Y6 t I, A一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 8 ?% o5 {6 ^$ [6 F
, [: G9 T* P4 z! {& y二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 1 ^2 q \ l' ]! b1 d6 V
5 o& Y1 d5 Q) Z/ u; P( U健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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