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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 ' c( H$ f8 H& f4 X$ I
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
* I! D3 o+ T9 ~7 A+ B- n4 _5 `6 Y) O9 h) t5 f* P  q9 H' p
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
8 e' T9 C7 _7 R1 }! U8 \1 K1 e) ?$ U  
) f/ [9 \) C  L1 I$ o, a  辨明体质情况对症进补  
0 l! Y' N( |9 ^9 Q% O  m, B0 W  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。2 Q* J1 Q2 @* o  D; L' d% K
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。; R' S; W3 e- `& \8 D- |5 n5 R
  3 M4 T8 ]% q3 n8 A: i
  气虚  
' Z, o! d, J3 U: s2 u       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
( a& H# L" @" f; x7 w  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。9 f% T& \6 H7 C: `! y
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。/ ?9 Q% X+ M5 Z9 o% ~! h* \
  
; W/ r" D  H; o/ p, E, s  血虚  " L) e$ h$ J* }
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
: ~  k7 c& G8 u: d, F4 j  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,8 C% P' M5 ^( P* [$ g4 w
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。: t. I; N2 u, Q+ w7 I$ `1 M. E
  8 h  G& t. ^* e0 H. h6 X
  阴虚  
9 O0 J  t  l' m/ \       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
! A  L& K# V3 U( [0 h0 X$ B1 b  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
4 g% N8 ]: D# @1 Y7 K, ~, Q7 u  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。& F. a) T7 i( U, g
  - _3 b5 ~  Q7 J/ J# O- O/ `
  阳虚  : [6 C7 r! a, ^# {9 P9 ^/ C
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。) l+ g) T9 i3 z. @7 [2 R+ g
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。8 \. U; o7 b5 h$ i; p! @8 u& z
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。, e( r# }6 l1 P' F" p" k3 i
    * K  q1 d  T  l- |8 R: e, X  c/ Y
  进补须知  
% a' E5 i; F9 T1 G; r* E: w    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
0 Y+ N: }: e) p: I  ; x) Y7 [+ ]. n
  妇女经期忌补  
) \! m4 f3 D; R    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
0 I3 S( F; S8 u# b3 L6 F  
& S$ s& |. \+ t! Y4 _2 s  女性进补 养血为主  # `( X/ a/ O4 K8 @
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
0 }5 x) u" e! d5 q, i; [- S( n
! \, p. m3 V, i9 ]% T0 m- N; l8 q! l# ~推荐7款女性经典药膳   
! ?$ M& I5 d$ m0 ~0 m/ [; G6 J    1、玫瑰猪蹄   
7 x$ ^8 r1 |- y2 H1 u8 a    功效:理气通经,活血化瘀。& S6 F* Y5 s$ G4 K3 h6 m5 I
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
( e2 V8 h+ t6 I0 J    2、归地烧羊肉    * c& e* j1 p! s9 e
    功效:益气补血,和血。
7 O' V* X+ k8 V5 v& m    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
; l1 e/ y0 y6 i/ }# g6 ^. e( j    3、阿胶糯米粥    . f" P+ X" c: s6 \
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。& F$ X9 L9 w. k8 ]. s; r2 V
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。8 j; f6 {& p" O9 h7 p) C$ f& k2 K/ n
    4、四物木耳汤   
) X, i4 T5 u# O    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
# z) E4 A! W. h' a: ?    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。( j: ?) A" d! O  M$ f2 \
    5、二黄鸡块    % I% n$ {) D6 o2 _" }0 K
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。7 {. `" u- x5 [* K- _  Q
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
, y3 j; |, J! @    6、当归乌骨鸡   
8 Q0 I. Y. a; L$ r! }, \  U0 `    功效:滋补肝肾,养血调经。( U' h3 b2 _; X7 F
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。% Y4 \2 d& U+ A( S7 Q6 ~* H# S
    7、阿胶白肉汤    0 w7 _  W$ d, U$ a
    功效:补血活血,滋阴润肺。
$ @% {& D  \- A% H    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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