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黄瓜6 I6 Z8 g) W" v2 O; T
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
2 E3 A2 m8 p- ~! V- l& A9 ]6 B 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。: z- S% p0 k4 V$ }
% T! E9 t! ]) p, d( c/ [+ T8 S1 ^: f 韭菜- t& ~# C5 n: A6 Y9 t2 \! J$ \+ N
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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: t' K( [" w8 z 西红柿% {1 T3 Z; K% B% S; { S
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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# w" h* L% o3 z# s% d 椰菜
% v, x* A+ z2 r5 S. I- C& P- }2 R% x 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋 G# K/ [( C0 i* x( @" K3 W( w8 h& S
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。9 i( q+ h) B7 k5 |
0 w0 @7 ], j' v1 \" F/ Q8 D 冬瓜$ G n6 E, c! Q; N$ Z$ B2 T& K7 x
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。' x7 W+ l( w( ]
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竹笋
' p2 }; |5 M) N t: @% m# @! @ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子7 n& ], ^; r2 W$ c$ k7 a
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
; T9 E1 e V% n$ I I8 y% M6 b 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜5 I/ o, Z9 t$ C
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
) m( j4 j% X, F 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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$ b0 w) l5 y# w h9 b6 A: P9 R 紫菜, w! W2 J, u, p9 b. }
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜7 g) d/ l% j+ J/ N2 A X9 m
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。* m9 r2 H `6 ]9 r- D
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西芹
& s2 T* W# @, B, ?) ~/ p 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。& n& e5 L* u+ ]
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白菜4 U/ T. Q& @% s/ i6 I
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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