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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 5 ^4 r7 [/ B o3 X6 l; m
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:: s( b8 l+ d( V, D& u! A! k
(感谢南飛孤雁 的资料哟)9 c! J1 [' Z T# r1 G5 {. P
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!4 C& p8 @6 U6 a
1、日本:
( s) u$ k) S3 m6 @7 D2 p3 J, r粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
$ O: o8 V' w8 H5 t$ g2、 缅甸:5 l. Y8 Q# n. K v
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:4 {* V/ M; C* M; U: K
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。. |. l7 i* X" ~7 A3 ]
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4、新加坡:
4 g6 u; ?$ z( |他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。; R/ {2 A4 Z9 F- Y; J, T
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5、马来西亚:
& T" z' i( ]6 \2 ^人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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, g: ?& N6 D/ u& ?6、印度尼西亚:
$ T( N s' |' Z( J' p5 ?. P他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。) I( y/ D' \ f' p# P
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+ \* e' }, c3 [5 ? X) A5 M7、菲律宾:4 y4 L" ~- G# Y% x# c7 r( l# J
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。6 g0 ]9 E' L/ ~9 e5 @
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2 N9 k! q' f& e) F8、哥斯达黎加:
; [% V2 X; o$ b k% t粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。5 O2 p4 Y @3 k" b) g
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4 v9 ]4 b) b9 [9 \3 o3 b0 a9、 秘鲁:
) Y' M0 N/ T& `* G! u( _' m是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。$ F* ^. k! j2 m" y9 P( d
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1 }1 J- n( V3 b10、 墨西哥:) H! J' R3 u/ ~9 u* m
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 0 m+ W& ?8 o3 j7 V D
11、 拉美:
1 U7 h3 C ] x1 J) E: o0 a% y粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。3 P A% M, o6 y9 y: W/ J# v
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