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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]9 C# t# t" y4 w* b7 z& \
! I) u. ?. w- ]& a4 e2 B# j
A
+ V6 a3 \5 V: B6 k6 M早餐 Ahan gangwan ' I) i7 X* P, {& V1 i9 }  _- M
午餐 Ahan tschau
* s. q! I! y) c1 |" z7 m晚餐 Ahan gen  
$ u: [  J( }: x) l3 |0 z  M& Y6 t# ]$ X* c/ _
B 0 y) I8 v# q. v! Y
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
0 _  s% ^& E: X' Q& |+ u- fBai ma grud 甜柠檬叶
4 Y7 U* a% N, O1 xBai manglak 罗勒
) K( D  X) X2 V! C( I+ J5 PBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
4 o/ u  m+ w, o1 H3 e5 SBed paloh 糖醋酱鸭
# t8 X5 `+ Z5 b0 e+ }2 Y4 RBia 啤酒 ) r% p$ `" y$ |1 Z8 @) j9 {: U( W
Bo(h) 煮
+ |4 z# c) t' ]1 M/ Z3 OBor bia tord 春卷    
9 @! x: \8 e# J4 k% E6 N0 B9 {/ H5 A. [( [! c9 @2 c% {
F + I; U! M) r- ^: N5 ^* J+ ?
Fak tong 南瓜
# T/ G; s+ F. o' U3 ]Farangh 番石榴 5 a) ]* Y: p$ v0 X& B

% J; Y+ p0 C  MG ; d+ \) p5 \2 I5 f
Gabi 小虾酱
" u1 F9 ?! h/ g1 K" r2 w: wGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 : H8 l9 o+ B7 K  ]8 m2 Y, u; K
Gang garih 印度淡咖喱粉 ) b: Z* O) {- }6 W8 s' G
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
* C- w/ G  O5 \( Y& J, x% C5 G$ j/ f) yGang laing 泰国蔬菜汤 * c8 v8 J2 O; q* c
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 , A' Y0 b  T7 E0 D' A
Gang nua 五香牛肉 $ M# a+ K% L! K! W. ^
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
1 z! t0 J5 E+ k2 N! y7 yGang som 蔬菜加鱼 * A. o8 W" N1 @
Gafa 牛奶咖啡 " W; I' l# V' _4 u8 j$ Q
Gafa damrorn 清咖啡 / H# c) Q0 y" @) _& ?
Gai 鸡
0 L# ], N5 F* YGieo nam 馄饨 7 l0 Q8 W  @- r) M& s. `" V) S
Gruei 香蕉
- v: r& W3 Y& N) Z# ~' S. ]Gueh tiao 白米粉 + ?' J5 T9 s9 m4 l: j
Gung 小虾、螯虾 # p1 s+ `# a5 Y1 y: v
Gung hang 小虾干 ! H9 G" ?/ A9 s9 T
Gung yang 烤虾串
( @/ j" y( G: c1 w$ D9 k0 d
: F' ?* ?6 ^5 R9 M; K8 H1 fH 0 z% B- @! _, R
Hua hom 洋葱
& l2 W& i2 x1 b0 [- n3 Q5 YHua schai po 萝卜
' M& `6 f2 u' D/ @# M* S8 a% o  p: Z4 g4 J/ K+ k  D
K
: {2 y* k" F, v" _8 K; g" GKa ti 椰奶 ' C. M  h9 ^! }3 p3 c3 Z
Kam puh tord 煮肉 $ b4 V3 c+ Z) V8 B; a% p- f
Kao 米糊(粥)
+ F; X2 w' @1 sKao bed 鸭肉烘饭
$ j( y  Z! z$ v( ]/ S$ F+ m- V' F; kKao dom gai 米汤鸡
- D" v& M, n3 W0 v( r9 w: N& [5 [Kao dom mo 米汤猪肉 8 _' |& Y: n9 K8 _* d
Kao dom plah 米汤鱼
6 E- [3 N, V' ]4 FKao gai 鸡肉拌饭 $ X5 Z8 z" i7 m2 o7 t7 _/ g  [! V
Kao man gai 鸡块拌饭 ! a$ [% O5 S5 v, H& K
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
1 [: u5 {; A1 y0 N* o& ?% a6 O* E/ JKao mo tora 烤猪肉块拌饭
/ [, Z2 v, u, {Kao nieo 糯米丸子 3 C0 _6 |5 G5 l" @& Y+ B, i% M* ~
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
5 q5 c- @1 U9 G' AKao pad 炒饭
6 d( n+ M$ G3 X' N9 }0 X$ IKao pad gung 小虾炒饭
4 G" D* V6 q  I' l0 JKao pad talee 海鲜炒饭 ' o7 J! k4 q3 p6 E2 b2 D
Kao plao 米饭 0 e* V3 R3 X. X) M3 f# ^
Kao poht 玉米
' |* d1 k3 x) {Khai chiao 大蛋饺
4 w( g, Z) [5 a) r' K  r/ tKhai dao 煎蛋
# g2 t1 ^1 z( g* b+ }! Z1 S: b0 HKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ; W+ j% W6 H6 e, `  W2 d8 x
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
1 U0 b. o0 |. N7 dKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) " h  z# k6 S% i. t# ~! m, h- B
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
3 O; n; C: f, Q. l5 s4 w: y% A
, \% R) }5 X/ t) @, WL ' @& [4 c5 u8 |+ j3 B& K
Lao 烈酒
! C, `, S( N* k7 N7 N/ ]Lin ji 荔枝 0 y$ F3 A: y  c0 a

6 w2 ]. h+ B6 T! x2 Y/ L6 b( R1 z; |" {M 7 u6 {8 Y# o7 ~
Maah hoo 菠萝肉丸子
1 n( f4 l: I( y4 [. KMahkong 湄公河威士忌
1 o8 @( v; f; A/ wMakahm 罗望子果 . _, |0 J% x4 c
Makoa tat 茄子 % M% R# x* Y& z/ P# u- _; S$ ]! Z
Maokatat 西红柿
' k; k7 d. O  h- T- a7 hMalakor 番木瓜 ! P8 q" K. `4 N& Q0 s) [
Manao 柠檬
5 P% X3 E% I7 ~+ {Man farang 土豆
3 G" x1 C2 }$ {0 r& l! mMamuang 芒果 1 z, B/ S, d5 S: K3 Y1 s
Mangkut 山竹果 - x7 Y+ h. |/ `/ L
Maprao 椰子 4 Q/ p+ s, C9 I, w  N$ J7 w/ L
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 & t9 A+ v- X. h% G
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 4 L5 `" Z5 P2 E9 a( k/ e2 U
Mie klob 炒面
* f6 {* N: M2 V( A. h# AMo 猪肉
; y) G: @: c! y: X0 B$ `Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 . K! J7 [. _1 O; N
Mo satah 猪柳    
6 t- Q& P' y: h) k+ H$ {6 P; b
- K5 s, }% E+ g" u+ p! p$ e" c9 xN 2 f& U2 f/ o+ V0 {7 N8 M- S
Nam dan 糖
% F6 c# s. }& {Nam jim much sate 花生酱 7 C8 R2 {. k& M% z
Nam lorn 热水 4 x5 `0 P, N' |. O+ b( J
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
& ~9 _6 }1 n" m* O8 `5 A+ KNam plaa prik 芫荽拌辣酱 0 T  |" ~3 k+ \
Nam plan 鱼酱
( W% C, c2 P- ~4 ?Nam prik 红番辣椒酱 $ B2 X9 M4 g. d$ n5 V! e
Nam rah 矿泉水
  _% w1 w# W2 d4 w7 zNam som 橙汁
6 D0 S" e( G6 \5 _" a2 l4 @7 uNormai 竹笋 1 I  X6 N1 i$ Y$ o* Z/ O
Nuah 牛肉     ! u8 l" ]; ?" r7 ?0 G3 _

. W" S% @6 ?. MP
! S4 J0 G/ m1 c) z$ r% UPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ) R* [" T! T8 r" X+ `  P% v% S
Pak 蔬菜
4 X" J8 h9 v% l- E( cPed 鸭肉
/ [, ]2 w/ U" D, H/ [. |9 fPhal thai 炒面
( L- ^# S+ M5 T. K% }+ R& CPlah 鱼
2 H6 y, c8 v8 w& z  U' c3 U6 h9 L$ nPlah kapong 鲈鱼 / c. o9 k  r0 ?. N9 O# I
Plah muk 墨鱼 + f4 s: Q% K) I8 S5 b8 ~: F
Plah priao wan 糖醋鱼
; |) e) {0 O6 ?) z5 vPlah tord 烤鱼
% @! Q" j' X* a: pPlah tu 金枪鱼 6 P5 n& D: y) n& d& ^% W! [
Polaris 瓶装饮用水
9 F  u) E- R3 N6 v) ePriao wan 糖醋
, B4 @, g% {9 g8 tPrik ki nu 红番椒 1 o% p1 D+ K+ a) ?* v6 W3 |1 f# b+ c9 @
Prik shi fa 小辣椒
) o  j' o! c- o$ h& ^/ uPrik tai 胡椒
' C% y' a) s& X) E% O7 x) ^6 U3 \  W1 t
R & _8 z" W, T( k- m) }
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ( g5 A) ?! _) u8 J# g
( E# f+ f2 |1 N
S # f; [5 \" b9 I! z
Sapparot 菠萝
, {  N9 v1 _" }Sen guetio 米粉
8 s5 ^$ y5 \: a/ p) H' U, qSie juh 酱油
# ^( _) v, W/ ]$ ?  y- MSom 橙子
$ a/ v' v& ~2 W6 @- D2 h1 _0 o( v$ A% G. _
T , v: O  g. T9 g. y, Z0 k
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
1 m: V8 G5 Y) i& ~! c, i8 E( ITeang mo 西瓜 0 \3 _- R6 q3 m" Y, N! u8 G% L# R. X
Toa li song 花生 0 n# m) Y, |0 I
Toa ngog 笋豆
+ C  }: A) Z- g0 ^1 sTom 熟食 8 |, k( h  s: P$ A+ O
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
. _# h% A9 Y# ]0 \, O. |$ kTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
: Q4 e# y& c2 ]2 iTom yam gung 海虾汤
/ R' j& P1 l0 X# RTom hom 春季洋葱 2 d* J  ^8 g3 f% u3 [
Tord 烤
4 |& @% M3 z' A* r: @Tschah 茶 ; Y$ }% d. d6 d. q* R( e
Tschah lorn 热红茶 " J" P6 A8 P4 t8 u
Tschah yen 冰茶
+ j2 s% v( Y7 C$ m6 t4 yTuna 金枪鱼    
' M) ~; Q/ _; ^7 O3 p4 c9 F3 E! V  ~% t1 k
Y 8 m$ |5 `( E2 K7 X$ G% Y
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
9 h9 X' f9 ^2 h! k. sYang 放在烤架上烤 4 S$ g$ B# W, J: W# j3 b. Q3 C, n6 E
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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