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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
3 G4 O- H$ _- [; z* y6 D$ o5 [<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>3 w6 u$ }" N0 S, \* p0 E2 a
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
! D$ C# m' \* H9 `( K<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>4 P2 r& E* ^, t E+ M/ s s
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
% a$ l! e* O" y3 O8 a<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 Y+ v9 s& l; w8 y! W5 E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>; I5 r& u0 R- s0 D
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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) w( g) [: t; k/ K: c3 @: p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
* J V% J- P! b, i<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>, g4 u* A: F9 R9 L
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>) m* l b$ Z F/ T
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>$ b* I+ t4 i5 i, z. ]2 c
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e# K; t6 n' R" w' R+ D3 t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
3 C1 ?9 ]% E+ V7 ^# Q( g. \6 o<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>6 L: _4 S$ o1 u: m
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" k% B: B9 R+ z; R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>1 Y' s" h* I; X0 x" b; h [
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
2 J& P# \: m3 N! s2 H# [<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 j# y9 H' N4 c* u+ T2 W! c+ j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>* q6 h# |3 U, m7 m- S6 g
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>! D. K/ t; {0 Q) T4 ]! B8 f
<P><FONT size=3></FONT> </P>) N3 b% u! j, G0 V" Q/ i0 K
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
, H& n" R, a6 f8 R<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
