|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
7 P0 h# t- e& _0 O0 U, M, N 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
2 M+ O0 v! c' N 红薯、白薯、山芋:
% y. w9 p4 b& p) J9 U 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
2 K* z. s P. O; s% n8 i 2.不宜与香蕉同食。) h* V1 u- m k% i
韭菜:
' \3 ~7 D/ K) {0 E 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
" {7 e' R+ k5 d# a- V) q 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
- z. u' v7 O/ C 小白菜:忌兔肉。
5 w, v/ a" O0 Q& A" b0 { 辣椒:忌与羊肝同食。
; }/ k0 k; J' G2 o3 k5 O# C 香菜:不可与补药同食。
7 W" F+ J/ j; w7 a* v1 Y; w 茄子:
9 ]8 F' h& f0 r! n3 L 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
1 e+ I: b o& Q0 |$ |1 ~9 @& X 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
- _. s. g: w# x6 R9 [: f 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。! b5 Z4 t% ^ E d5 \( I
花生:忌蕨菜。
/ u" [# P2 }" k 银杏(白果):% x# e0 z4 c1 X! {5 H. L# t- v
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
4 I* V' z0 J; } \) |/ { 2.忌与鱼同吃。
q4 j+ o; P3 o5 O 山楂、石榴、木瓜、葡萄: r+ B! i% R( G6 r/ ^( w
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。7 }9 Y! i, C' j. e# u+ I
2.服人参者忌用。
' W) ^7 l, X/ ?5 q6 y6 o3 | 3.忌铁器。
" j% W0 p5 u# b5 J( t 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。% T. r3 I. |& O9 d; T2 {& t: u
牛肉:5 d# j, A( c# m8 t
1.不可与鱼肉同烹调。- g+ f; n1 _# a( \- S
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。0 Y% `9 Y2 o( n0 j% ~
鸡肉:
: D2 n2 m X1 f- i2 x) o# I 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。6 {5 T u% V" x6 X4 e- ]
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。7 F# @6 r- l0 P( H' W9 _
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。! Y1 R; M/ p! u/ V1 K0 a' M. F
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
+ k! P8 ~4 p& j5 |' S1 \! x8 f 蒜:一般不与补药同服。
+ ?9 v i# E8 J' f) n8 j2 k( S0 w 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。9 U1 o* Y; K$ d+ ]9 o$ l6 M; H0 r
茶:
! K8 m5 j5 `- l/ `* f 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
" [, `- A% U7 g1 | 2.服人参等滋补药品时忌用。
/ n( Q3 L9 \/ E 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|