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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
1 n4 p6 q/ f- ?% S' ` 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
: q9 c2 @8 b- v6 T' u2 T9 m 红薯、白薯、山芋:
7 c7 Y- ?* D& ^& T% R 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
; t" P1 }+ ^' T# B 2.不宜与香蕉同食。7 m) x0 o6 }) T7 H& l7 O0 W
韭菜:4 k* \ P$ |' M4 n/ k* g1 d: d- M
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。 J* V$ Q! k/ |- C; f1 w
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
! Y7 F+ n; D% ] 小白菜:忌兔肉。
9 S( D& a- y$ z% z 辣椒:忌与羊肝同食。
; v( W* a3 Z1 G0 Z+ g$ b 香菜:不可与补药同食。
8 P% N1 C- p# y% d2 O6 N 茄子:* P \7 i# A+ V. l6 f+ F; ~1 [
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
8 x6 P( l5 h, J, Y8 n8 ^8 } 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
6 }3 ^# S# P& Z, ]; `2 u; x 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
" M+ `% D% j! A4 Y/ E1 l 花生:忌蕨菜。5 Q# h5 j4 S) H0 }! A2 c$ \
银杏(白果):9 B5 ^9 c$ S0 B" j% X
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
$ E7 @8 T9 z- p3 v$ [* y 2.忌与鱼同吃。
: \! z- @% r7 Z 山楂、石榴、木瓜、葡萄:3 S4 n1 \3 q' g0 m
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
( i& q. J) s% ^& N4 g# w) d5 d; L* {. G 2.服人参者忌用。6 j2 ^& K6 W7 ]# z8 `
3.忌铁器。
8 w9 m9 e/ ~+ A( k/ i5 A 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。" {9 |: _! V8 B9 E5 x
牛肉:
0 m+ P4 K" b: x8 k6 p+ s 1.不可与鱼肉同烹调。
$ V8 }" n8 o7 {* p0 W/ m 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
J: s: s* s J 鸡肉:
. |* E3 N0 G! J- ]5 b( v 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。! w/ e4 Z, @! u) ~, ?& `
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。, K0 W" h6 z! n( T# W, |2 d3 M9 n
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
: q9 u8 k5 a% x" l% N0 Y/ ^1 W 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
2 ^) n7 q8 v2 w3 R P$ j 蒜:一般不与补药同服。0 f7 T2 I( u2 i/ E$ |9 B8 K
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。/ u0 a1 n) A1 J" k" b+ {( E
茶:
* C6 V5 Z: M0 p% w" }# h2 k/ z# o2 _4 n 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
/ k" R3 b3 G- ]; C' O 2.服人参等滋补药品时忌用。. F, W) X; ] S4 f4 S; A
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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