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重点一 ·用小碗吃% i9 \2 \( E6 g: @- f
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能; l% J/ e. m5 ]. `; A" e0 e
2 K/ G9 i" u5 } 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)2 r3 j, |7 i& c$ }! ~
" e* c0 K* O! o# a# w9 v, L9 Y3 ~ 表一 5 k' V* w- n/ g/ c6 ?) Y5 r
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米饭的份量 能量
& O+ @% j( K" O: }: e 半碗 81kcal 4 E5 A5 T f: i2 [
松松的一碗 163kcal
0 w3 N: ^7 C: P+ U 普通的一碗 244kcal 8 |8 q& R9 z7 I- K
尖尖的一碗 326kcal
5 q' J+ k$ ^$ x r7 h1 k7 O9 W( V t 一盆饭 370kcal
: ^+ K4 D) D4 ~3 r* Y. N 一份便当 296kcal / Z# L0 v. |1 v4 F8 W% z
一个饭团 148kcal / f0 C) G: N5 z' C
, Y |5 y, y9 P" F, | 重点三 ·在饭中加料; D. C. p4 x; a2 B7 }& t' n
i' X( ?+ ~' U; X3 o0 ^! q 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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5 ]1 m) M. H( S0 q3 h' m+ E 表二8 P) `4 N& K( u- V' Q
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 9 l$ `- F1 f6 D/ ^, W7 D! _
蛋丝寿司饭 426kcal $ o: V) K G: [. q0 b8 v
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 3 J+ r9 N$ q/ D! Y( t1 W
材料少的炒饭 575kcal & k' R# b2 I) S" A% q. h A
肉菜饭（西班牙式） 263kcal + p7 N/ h* \: x, r- z+ }) Z
奶油饭 344kcal ! j! ~ B4 G3 s7 H4 {& y
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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9 m' B7 J7 l \ 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39