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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。) v. b) n! f& [6 F/ ]! `. ^
4 o- [1 x0 }7 g6 k, _# F) E( n 重点二 ·牢记米饭的热能4 ~% _- K# p, }& \
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)7 D. t6 i2 @5 A4 y. b1 J
3 a" H/ A$ c4 G1 U- E, m9 l. J 表一 9 e9 [% D7 g9 \8 C7 J& z/ W
7 {9 L; i' ~+ D! D9 g
米饭的份量 能量 6 S3 Q, v' [0 Q0 _) P% S4 s
半碗 81kcal 4 s" Q5 [/ [: W& d- G1 e1 T
松松的一碗 163kcal
6 x* W: l2 ^8 Z! {: o5 b* A 普通的一碗 244kcal 1 |& k# Z$ A1 v. E* F
尖尖的一碗 326kcal # j, `$ x# i; K3 `1 ?$ T
一盆饭 370kcal $ {* j& Z& X" V3 a7 _3 ^3 ?
一份便当 296kcal
8 J$ t# l0 a d8 W- I" A. x 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料+ w$ U1 U+ g( |9 D. i! X
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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2 @9 j+ Y) ~+ Z( G; |. y 表二" t% c" B3 L5 B7 |: M0 k
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal : c8 X7 P& w' F( @1 L% X; N- M
蛋丝寿司饭 426kcal 5 {& h M, P- y! \0 ~
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
! n) m5 w1 G. m$ J; m* A; @ 材料少的炒饭 575kcal
! Y, |, e8 k4 U 肉菜饭（西班牙式） 263kcal 6 j/ w6 `6 @* a& N1 G
奶油饭 344kcal 8 ^7 C# {# {" P3 h
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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, E# d" R" n1 C( F 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39