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( R/ j9 x" Y8 _ q% ?中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。- a0 ^8 `. N# n, p$ e& x5 g
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1、面色苍白型：气血不足
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: q. H- H( l( l9 e6 Q1 o' D食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 \0 M9 R% X, \1 C* O. ^8 s: @5 G/ e
8 B6 Y1 z/ |! o% u) y) T功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。9 {) t" a" z1 S5 _! S( N' }6 _
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2、面容多皱型：脾胃两虚- M! D, v: }! }% d0 H2 \
& D* {0 U8 a4 }食疗：什锦山药泥, T! l% C( U8 d( M
: Q* h" {+ a0 X% F% {; {0 z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ @# k; ~: _0 n. M7 O; i: h: @; ?' s
) n& p- r. L/ ~* P+ J功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参 V, T' g( `) y9 [/ L: ^' Y
2 K/ t4 f# [* ^做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜3 A$ l j# T' d L q4 q" ?
2 A8 b+ |1 r! u$ r3 y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# n! I Y: X+ F
* P x3 Y x7 y% j功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。. e, q0 i- i6 K$ S
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。 X& m6 n& W3 | W
+ c6 j q8 v" K4 U6 p, d; G食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~